以科技重构家电价值！美的厨热开启健康智能家居新纪元

在中国家电行业迈向高端化、智能化的浪潮中，美的厨热事业部以一场技术革命，悄然改写着行业的游戏规则。从彻底颠覆百年热水器设计的超导技术，到瞄准健康护理需求的美容水机，再到重新定义高端洗碗机的AI仿生手洗系统，美的用三大创新产品宣告，家电的价值不再局限于功能满足，而是成为提升生活品质的核心载体。日前，美的集团厨房和热水事业部总裁张斌在接受媒体采访时表示，“我们的方向就是把用户诉求挖掘得更深刻一点，能提供更好的解决方案给到消费者，用更好的技术去让消费者得到真正的满意。”

美的集团厨房和热水事业部总裁张斌

颠覆百年行业技术

给用户提供更有价值的产品

一直以来，美的以用户为核心，时刻关注着消费者的需求，持续对消费者进行洞察研究。早在10年前，美的就已经启动无内胆方案研究，持续攻克核心技术瓶颈。“消费者要的只是热水，而不是内胆。”张斌的这句话，揭示了美的厨热对超导热水器的研发初衷。

美的超导热水器

这款产品摒弃了沿用百年的内胆结构，采用了行业首创的储能化加热技术。通过储能换热技术，可实现体积缩小约30%、节能20%-30%，同时彻底解决水垢和镁渣污染问题，解决了传统电热水器体积大、易结水垢、能耗高等长期痛点，满足用户健康需求，让用户在使用产品时能够更加安心和放心。未来，储能换热技术还将拓展至空调、洗碗机等需热水场景，提升全品类能效。

类似的颠覆性创新贯穿于厨热全品类。针对用户护肤护发需求，美的推出可自定义调节水质软硬度的美容水机。依托全国县级水质数据库及智能联网功能，产品能自动定位用户区域并推荐水质方案，用户还可通过APP个性化调节。张斌透露，美容水机自去年9月上市后迅速登顶京东品类榜首，未来将推出更多适配不同安装场景的机型，覆盖家庭健康护理全场景。

美的美容水机

在竞争激烈的洗碗机市场，COLMO图灵洗碗机的AI仿生双旋水幕技术，模拟人手洗碗的覆盖轨迹与力度，将洗净率提升至99%，同时能轻柔洗净高端餐具。此外，污浊度传感器智能判定洗涤时长和剂量，杜绝残留；自动升降碗篮设计减少用户弯腰频次。张斌强调，技术升级的核心是“让复杂留给自己，把简单留给用户”。

COLMO图灵洗碗机T2

人工智能构建家电差异化护城河

未来的产品会给消费者更好的体验

“在消费者角度看，他们希望的是要一个更加健康、简单的生活。”在张斌看来，厨房对消费者而言，是一个让人们生活更健康、更便利、更有幸福感的地方。他提到，近年来，厨电的发展趋势在从单品的竞争向一体化、套系化的全屋定制突破，消费者对更好看、更方便、更简单、更健康的生活愈加追求。

随着人工智能越来越火，美的在智能家居的竞技场上也在不断探索独具优势的路径。“美的产品覆盖家电全品类，可以给消费者提供一个更加成套性的整体体验。”比如，热水器通过学习用户洗澡时间自动调节加热时段，洗碗机根据水质硬度动态匹配洗涤程序。这种“隐形智能”的背后，是美的全品类硬件优势，通过传感器技术与AI算法的结合，美的实现家电产品的智能化升级。“我们在很多硬件传感器领域上还是非常有优势的，当一个AI或智能体服务用户的时候，它不光只能‘脑子’好，还得‘眼睛’好、‘鼻子’好，我希望每个屋子都有个‘鼻子’，所以产品线的宽度很重要。”

美的产品矩阵

张斌表示，美的早就布局AI领域，在集团内部设立了AI研究院，将技术逐步应用在产品上。搭载DeepSeek大模型的美居APP，已实现跨品类设备联动。除此之外，美的拥有行业内优秀的科技人才，在AI技术的研发上，具备着很大的优势。他提到，美的的优势在于产品类覆盖面比较宽，无论是从软件方面、硬件方面还是算法方面，在人工智能技术的研发上，美的都有其研发结合的目标，且研发投入力度也非常大，家电产品接入大语言模型，将会大幅提升用户的使用体验感。

面对家电行业智能化的趋势，张斌指出，核心是要把消费者的需求挖掘得更加深入，能有更好的技术去满足消费者，让家电真正懂用户。“我觉得未来还是要踏踏实实去识别出哪些是消费者真正想要的智能，是能够让他生活更简单、更便利、更方便的智能，而不是为了智能而智能。我们未来的产品会给消费者带来更好的体验。”张斌透露，厨热事业部正规划在产品上接入Deepseek大模型，能给消费者带来很好体验的产品也将陆续上市。

美的鲜净感空气机T6

聚焦核心技术的布局引领

层层搭建属于自己的竞争力

每一次大的跨越都是一次产品的重大迭代。作为科技领先的企业，美的一直走在科技研发前沿。从零到一，美的聚焦核心技术，逐步突破技术壁垒，一层一层搭建属于自己的竞争力。很早之前，美的就提出“三个一代”科技领先战略，并在多个技术研发方向上作坚定的长期投入。通过“三个一代”的研发战略，美的持续投入资源，确保在关键技术领域的领先地位。

“美的在研发投入上是比较大的，我们厨热事业部也有15-20亿的投入，这个力度是每年都在变大的。”张斌表示，美的对研发的投入不仅在资金上，还体现在体系和机制的建立。除了“三个一代”，美的还建立“四级研发体系”，通过“四级研发体系”与美的中央研究院协同攻坚底层技术。当前，事业部正加速推进直面消费者的服务体系，利用大数据动态捕捉需求变化，确保产品“真需求、真落地”。

在市场竞争日益激烈的背景下，美的厨热事业部明确了其市场与产品策略。张斌表示，美的将聚焦于健康、节能、智能化和美观化四大核心方向，通过技术创新满足消费者对高品质生活的追求。“做出让消费者更加满意、感觉更开心、更幸福的产品，这是我们最重要的工作。如何做得更快、更好、更加满意，这是我的目标。”他希望，能够随着能给消费者带来很好体验的产品的陆续上市，可以在市场获得好的反应，“消费者真正的满意，能让未来的技术迭代做得更好。”张斌说。

从解决基础功能到定义生活品质，美的厨热正以技术创新重新书写家电价值。正如张斌所言，“消费者不会因为AI选择我们，而是因为技术让生活更美好。”在科技与用户洞察的双轮驱动下，美的“科技集团”的品牌图景愈发清晰。

凤凰网广东佛山频道：卢思韵

通讯员：小美